Een snel en eiwitrijk ontbijt: lagen doordrenkte koekjes en Griekse yoghurt, met een cacaocrème als topping. Het is in ongeveer 3 minuten te maken en moet enkele uren in de koelkast rusten.
Doop de koekjes in het mengsel van melk en een half decaf koffie.
Bouw de lagen op, beginnend met een koekje, dan een laag Griekse yoghurt, afwisselend totdat de gewenste hoogte is bereikt.
Strooi de cacao topping over de laatste laag yoghurt en sluit af met een koekje bovenop.
Bereid de crème door de ongezoete cacao met water en zoetstof te mengen tot een glad en vrij dik mengsel.
Zet in de koelkast en laat een paar uur rusten voor het serveren.
Kom
Lepel
Glas of kopje om de koekjes te weken
Bewaar in de koelkast voor een paar uur voor consumptie
Recept geschikt voor een snel ontbijt; de hoeveelheden kunnen worden aangepast op basis van smaak. Als je een zoetere versie wilt, pas dan de zoetstof naar smaak aan.
Italy
| Energie (kcal) | 160,2 |
| Koolhydraten (g) | 9,99 |
| waarvan suikers (g) | 4,67 |
| Vetten (g) | 9,99 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,94 |
| Eiwitten (g) | 6,96 |
| Vezels (g) | 1,76 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
