Een heerlijke wortelfrittata gevuld met rucola en wilde zalm, perfect voor een snelle en smakelijke lunch.
Meng in een kom de eieren met de geraspte wortelen, de olie en het zout.
Bak in een ingevette en verwarmde pan aan beide zijden met een deksel.
Vul met zalm en rucola of zoals je het het liefst hebt.
Pan
Kom
Rasp
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 92,4 |
| Koolhydraten (g) | 3,04 |
| waarvan suikers (g) | 3,04 |
| Vetten (g) | 5,22 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,9 |
| Eiwitten (g) | 7,88 |
| Vezels (g) | 1,24 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
