Zachte yoghurt ringetjes: een gemakkelijke en super zachte versie van ringetjes dankzij de Griekse yoghurt. Het recept is voor ongeveer 10 ringetjes, verrijkt met pure chocoladedruppels.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een kom alle ingrediënten: eieren, suiker, Griekse yoghurt, bloem, melk, zonnebloemolie en bakpoeder.
Voeg als laatste de pure chocoladedruppels toe en meng goed totdat je een homogeen deeg hebt.
Vet de ringvormpjes in (het liefst met kokosolie) en giet het beslag in de juiste vormpjes.
Bak in de oven gedurende ongeveer 25 minuten op 180°C.
Haal ze uit de oven, laat ze iets afkoelen en haal de ringetjes uit de vorm. Serveer.
Vormpjes voor ringetjes
Kom
Garde of lepel om te mengen
Oven
Het recept komt uit een Instagram-reel van Sabrina Abate. De hoeveelheden zijn voor ongeveer 10 ringetjes. Tip: vet de vormpjes in met kokosolie voor gemakkelijke verwijdering.
Italy
| Energie (kcal) | 341,78 |
| Koolhydraten (g) | 42,06 |
| waarvan suikers (g) | 27,8 |
| Vetten (g) | 16,19 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,31 |
| Eiwitten (g) | 7,77 |
| Vezels (g) | 3,64 |
| Uitverkoop (g) | 0,28 |
