Tuduu
Cheesecake tiramisù

Cheesecake tiramisù

@gemefit

Een echt speciale en romige taart *Ketorecept

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 45 min
Voorbereiding: 30 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Ongezoet cacaopoeder
  • Koffie2eenheden
  • Erythritol of andere zoetstof100g
  • Rijstmeel60g
  • Ricotta400g
  • Robiola100g
  • Eieren3eenheden

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Klop in een kom (of keukenmachine) de eieren gedurende 5 minuten en voeg geleidelijk de rest van de ingrediënten toe.

  2. STAP 2 VAN 3

    Giet het mengsel in een met bakpapier beklede vorm van 18 cm en bak in een statische oven op 170 graden gedurende ongeveer 45 minuten. Zet de oven uit en laat de cheesecake nog een half uur in de oven rusten.

  3. STAP 3 VAN 3

    Laat afkoelen en laat vervolgens een halve dag in de koelkast opstijven. Bestrooi met veel ongezoet cacaopoeder.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

*Je kunt elk meel gebruiken dat je verkiest, ik heb amandelmeel gebruikt om het geschikt te maken voor het ketogeen dieet.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)162,59
Koolhydraten (g)13,92
waarvan suikers (g)9,83
Vetten (g)8,56
waarvan verzadigd (g)4,6
Eiwitten (g)8,36
Vezels (g)0,05
Uitverkoop (g)0,18
  • Eiwitten
    8,36g·27%
  • Koolhydraten
    13,92g·45%
  • Vetten
    8,56g·28%
  • Vezels
    0,05g·0%