Tuduu
Gemberkoek meringues

Gemberkoek meringues

@gemefit

Leuk recept om met kinderen te maken, met gemberkoek specerijen * keto recept

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 60 min
Voorbereiding: 30 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Ei-eiwitten150g
  • Erythritol of andere zoetstof60g
  • Fijne specerijenq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Klop de eiwitten tot stijve pieken, voeg beetje bij beetje de erythritol en de gemberkoek specerijen toe

  2. STAP 2 VAN 3

    Doe de geklopte eiwitten in een spuitzak en maak de gemberkoekmannetjes met de hand of met een koekjesvorm

  3. STAP 3 VAN 3

    Bak een uur op 100 graden, zet de oven uit en laat de meringues nog een uur in de oven staan. Zonder de oven ooit te openen.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)138,42
Koolhydraten (g)27,91
waarvan suikers (g)27,91
Vetten (g)0,34
Eiwitten (g)7,64
Uitverkoop (g)0,18
  • Eiwitten
    7,64g·21%
  • Koolhydraten
    27,91g·78%
  • Vetten
    0,34g·1%
  • Vezels
    0g·0%