Week de rozijnen een paar minuten in water, ondertussen klop je de eieren met de suiker tot het mengsel schuimig is.
Voeg de melk, de olie, de droge ingrediënten (meel, bakpoeder, vanille-aroma) toe en blijf roeren met een garde.
Wanneer het mengsel homogeen is, voeg je de rozijnen en de chocoladestukjes toe, giet het in een vorm van 24 cm en bak het 30/40 minuten in de oven op 180ºC.
4 dagen in de koelkast
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 297,54 |
| Koolhydraten (g) | 34,13 |
| waarvan suikers (g) | 20,26 |
| Vetten (g) | 14,46 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,73 |
| Eiwitten (g) | 7,99 |
| Vezels (g) | 2,72 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |
