Piadi-pizza

Piadi-pizza

@ilmiopiattoacolori

Een eenvoudig en snel idee voor een smakelijk aperitief of een last-minute maaltijd. De Piadi-Pizza combineert de eenvoud van de piadina met de smaak van pizza.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Piadina1unità
  • Tomatenpuree50mL
  • Scamorza of mozzarella voor pizza100g
  • Extra vergine olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Oreganoq.b.

Beschikbare producten

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Beleg de helft van de piadina met de geraspte scamorza of in dunne plakjes gesneden en vouw deze dubbel.

  2. STAP 2 VAN 5

    Voeg de tomatenpuree toe aan de bovenkant, een scheutje olie, een snufje zout en de oregano.

  3. STAP 3 VAN 5

    Bak in de airfryer op 200 graden gedurende 5 minuten.

  4. STAP 4 VAN 5

    Haal uit de oven, voeg naar wens nog een laagje tomatenpuree toe (optioneel), meer scamorza en bak nog eens 5 minuten.

  5. STAP 5 VAN 5

    Werk af naar wens met een scheutje olie, verse basilicum en geniet.

Suggesties

  • Airfryer

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Levensstijlen

Vegetarisch - Niet geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Geschikt
Lactosevrij - Niet geschikt
Pescotarisch - Niet geschikt
Zonder nikkel - Niet geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Niet geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Niet geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Niet geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)112,2
Koolhydraten (g)2,56
waarvan suikers (g)2,56
Vetten (g)7,88
waarvan verzadigd (g)4,58
Eiwitten (g)7,66
Vezels (g)0,46
Uitverkoop (g)0,08
  • Eiwitten
    7,66g·41%
  • Koolhydraten
    2,56g·14%
  • Vetten
    7,88g·42%
  • Vezels
    0,46g·2%