Tuduu
Super knapperige niet-gefrituurde aardappelchips

Super knapperige niet-gefrituurde aardappelchips

@ilmiopiattoacolori

Heerlijk en super knapperig, je kunt er niet van afblijven! Knapperige aardappelchips bereid in de airfryer, perfect voor een lichte en smakelijke snack.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Aardappel1stuk
  • Extra vergine olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Specerijen naar smaakq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Snijd de aardappel fijn met behulp van een mandoline.

  2. STAP 2 VAN 6

    Spoel de aardappelschijfjes af met water en droog ze zorgvuldig af met een doek.

  3. STAP 3 VAN 6

    Leg twee aardappelschijfjes op elkaar, rol ze op en zet ze vast met een tandenstoker.

  4. STAP 4 VAN 6

    Breng ze op smaak met een scheutje olie, zout en de specerijen die je lekker vindt.

  5. STAP 5 VAN 6

    Bak ze in een airfryer op 180 graden gedurende 14-15 minuten en draai ze halverwege de baktijd om.

  6. STAP 6 VAN 6

    Verwijder de tandenstoker en geniet ervan!

Suggesties

  • Mandoline

  • Airfryer

Algemene informatie

Meer informatie

Inspiratie van mijn vriendin @spunticulinari.

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)80
Koolhydraten (g)18
waarvan suikers (g)0,4
Vetten (g)0,1
waarvan verzadigd (g)0,03
Eiwitten (g)2,1
Vezels (g)1,6
Uitverkoop (g)0,01
  • Eiwitten
    2,1g·10%
  • Koolhydraten
    18g·83%
  • Vetten
    0,1g·0%
  • Vezels
    1,6g·7%