Een natuurlijke, gezonde en smakelijke recept, ideaal voor een lichte pauze.
Snijd de appels met een mandoline.
Bestrooi de appelschijfjes met kaneel.
Leg de schijfjes op een rooster in de oven.
Bak in de oven op lage temperatuur (80°C) gedurende minstens 4-5 uur, laat de ovendeur op een kier voor betere droging.
Bewaar in een luchtdichte container.
Je kunt ze serveren als snack of toevoegen aan salades voor een knapperige toets.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 57 |
| Koolhydraten (g) | 13,7 |
| waarvan suikers (g) | 13,7 |
| Vetten (g) | 0,1 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 0,3 |
| Vezels (g) | 2 |
