Tuduu
Gekruide yoghurttaart met appels en hazelnoten

Gekruide yoghurttaart met appels en hazelnoten

@impasta_con_rosy

Een zachte en geurige taart, ideaal om te serveren met een aromatische thee.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 40 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Eieren3eenheid
  • Rietsuiker80g
  • Griekse yoghurt 0%300g
  • Geraspte appel1eenheid
  • Zonnebloemolie80g
  • Roggebloem100g
  • Griesmeel100g
  • Aardappelzetmeel80g
  • Bakpoeder1eenheid
  • Steranijsnaar smaak
  • Vanillenaar smaak
  • Kaneelnaar smaak
  • Appel in dunne plakjes1eenheid
  • Hazelnootstukjesnaar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Klop 3 eieren met 80g rietsuiker.

  2. STAP 2 VAN 7

    Voeg 300g Griekse yoghurt 0%, het vruchtvlees van een geraspte appel en 80g zonnebloemolie toe.

  3. STAP 3 VAN 7

    Meng het mengsel goed.

  4. STAP 4 VAN 7

    Zeef en voeg toe: 100g roggebloem, 100g griesmeel, 80g aardappelzetmeel, 1 zakje bakpoeder, steranijs, vanille en kaneel naar smaak.

  5. STAP 5 VAN 7

    Vul een ingevette en met bloem bestoven taartvorm.

  6. STAP 6 VAN 7

    Leg een partje appel in dunne plakjes (in het midden van de taart) en hazelnootstukjes bovenop.

  7. STAP 7 VAN 7

    Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende ongeveer 30-40 minuten.

Algemene informatie

Meer informatie

Serveer met een kopje sinaasappel- en kaneelthee voor een perfecte combinatie.

Oorsprong

Italia, Campania

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)223,61
Koolhydraten (g)27,62
waarvan suikers (g)8,69
Vetten (g)10,16
waarvan verzadigd (g)2,61
Eiwitten (g)6,46
Vezels (g)1,41
Uitverkoop (g)0,93
  • Eiwitten
    6,46g·14%
  • Koolhydraten
    27,62g·61%
  • Vetten
    10,16g·22%
  • Vezels
    1,41g·3%