Tuduu
Kaneelbroodjes pannenkoeken

Kaneelbroodjes pannenkoeken

@impasta_con_rosy

Heerlijke kaneelpannenkoeken, perfect voor een gezonde en smakelijke ontbijt.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Amandelmeel of hazelnootmeel of kastanjemeel65g
  • Ei1stuk
  • Plantaardige melk50g
  • Baking soda geactiveerd met azijn0.5theelepel
  • Kaneel1theelepel

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    In een kom meng je het amandelmeel, het ei, de plantaardige melk en de baking soda geactiveerd met azijn.

  2. STAP 2 VAN 5

    Voeg de kaneel toe en meng tot een glad beslag.

  3. STAP 3 VAN 5

    Verwarm een ​​antiaanbakpan op middelhoog vuur en giet er een lepel beslag in voor de pannenkoek.

  4. STAP 4 VAN 5

    Bak 2-3 minuten, draai om en bak de andere kant tot goudbruin.

  5. STAP 5 VAN 5

    Herhaal tot het beslag op is. Serveer warm.

Algemene informatie

Meer informatie

Serveer ze met Griekse yoghurt en notenboter om de keto-eigenschap te behouden of met ahornsiroop en vers fruit.

Oorsprong

Italia, Campania

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)289,82
Koolhydraten (g)6,38
waarvan suikers (g)5,82
Vetten (g)23,79
waarvan verzadigd (g)3,73
Eiwitten (g)11,17
Vezels (g)3,52
Uitverkoop (g)0,1
  • Eiwitten
    11,17g·25%
  • Koolhydraten
    6,38g·14%
  • Vetten
    23,79g·53%
  • Vezels
    3,52g·8%