Worteltaart met amandelen en Amaretto di Saronno

Name: Worteltaart met amandelen en Amaretto di Saronno
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 stuk Citroenschil; 100 g Suiker; 4 stuks Eieren; 1 zakje Bakpoeder; 300 g Amandelmeel; 300 g Wortelen; 80 g Bloem 00; 30 g Amaretto di Saronno; 90 g Zonnebloemolie

@impasta_con_rosy

Categorie: Desserts

Heerlijke worteltaart verrijkt met amandelen en een vleugje amaretto.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Ingrediënten

Aantal porties

Citroenschil1stuk
Suiker100g
Eieren4stuks
Bakpoeder1zakje
Amandelmeel300g
Wortelen300g
Bloem 0080g
Amaretto di saronno30g
Zonnebloemolie90g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Pureer de wortelen met de suiker en de citroenschil.
STAP 2 VAN 5
Voeg de eieren, de zonnebloemolie en de amaretto toe aan het mengsel.
STAP 3 VAN 5
Voeg het amandelmeel en de gezeefde bloem 00 toe, samen met het bakpoeder, en meng tot alles goed gemengd is.
STAP 4 VAN 5
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm.
STAP 5 VAN 5
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte container voor 3-4 dagen

Meer informatie

Serveer met slagroom of vanille-ijs voor een perfecte combinatie.

Oorsprong

Italia, Campania

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	296,19
Koolhydraten (g)	16,31
waarvan suikers (g)	11,93
Vetten (g)	21
waarvan verzadigd (g)	2,75
Eiwitten (g)	9,37
Vezels (g)	4,31
Uitverkoop (g)	0,1

Eiwitten
9,37g·18%
Koolhydraten
16,31g·32%
Vetten
21g·41%
Vezels
4,31g·8%