Ontdek de Pistache Mousse: romig en verfijnd, bereid met plantaardige melk en slagroom. Een Italiaans traditioneel dessert dat je niet mag missen. Probeer het nu!
Breng in een steelpan aan de kook: Plantaardige melk, suiker en agar-agar;
Voeg de pistacheboter toe (of 100% pistachecrème);
Laat afkoelen in de koelkast in een kom bedekt met huishoudfolie voor ongeveer 45 minuten of totdat het voldoende afgekoeld is;
Klop de plantaardige slagroom op;
Meng de plantaardige slagroom met de pistachecrème en plantaardige melk, probeer lucht in het mengsel te houden zonder het te laten inzakken.
Doe de mousse in glazen en decoreer naar wens, bijvoorbeeld met chocoladedruppels en gehakte pistachenoten.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 335,93 |
| Koolhydraten (g) | 13,53 |
| waarvan suikers (g) | 13,53 |
| Vetten (g) | 29,98 |
| waarvan verzadigd (g) | 17,5 |
| Eiwitten (g) | 3,9 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
