Tuduu
Aardbeien en kokos muffins

Aardbeien en kokos muffins

@isabella-psicofoodcoach

Ontdek de Aardbeien en kokos muffins: authentieke lekkernij met volkoren rijstmeel en verse aardbeien. Gezonde en Italiaanse smaak. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 45 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Volkoren rijstmeel150
  • Kokosmeel100
  • Natuurlijk gist op basis van bicarbonaat en wijnsteen1/2 zakje
  • Rijstolie30
  • Plantaardige rijstdrank250
  • Aardbeien250

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 1

    Meng in een kom de meelsoorten met de natuurlijke gist, de olie en de plantaardige drank tot een romig mengsel. Voeg de in stukjes gesneden aardbeien toe aan het deeg. Meng en vul met behulp van een lepel de muffinvormpjes. Bak in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 20-30 minuten, totdat ze goudbruin zijn aan de bovenkant.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)174,93
Koolhydraten (g)20,63
waarvan suikers (g)1,25
Vetten (g)9,19
waarvan verzadigd (g)7,47
Eiwitten (g)2,6
Vezels (g)2,26
  • Eiwitten
    2,6g·7%
  • Koolhydraten
    20,63g·59%
  • Vetten
    9,19g·26%
  • Vezels
    2,26g·7%