Venere rijst met courgettes en peterselie

Name: Venere rijst met courgettes en peterselie
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Biologische venere rijst; 4 stuks Donkere courgettes; naar smaak Verse peterselie; 1/2 Geraspte citroenschil; naar smaak Extra vergine olijfolie

@isabella-psicofoodcoach

Categorie: Eerste gangen

Ontdek venere rijst met courgettes en peterselie: een gerecht met authentieke smaak, biologische ingrediënten en Italiaanse traditie. Probeer het nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 45 minVoorbereiding: 45 min

Land: Italia

isabella-psicofoodcoach@isabella-psicofoodcoach

Ingrediënten

Aantal porties

Biologische venere rijst250g
Donkere courgettes4stuks
Verse peterselienaar smaak
Geraspte citroenschil1/2
Extra vergine olijfolienaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Nadat je de venere rijst hebt gekookt volgens de tijden en methoden die op de verpakking staan aangegeven (meestal ongeveer 40 minuten voor biologische rijst), laat je het afkoelen. Je kunt het gerust 's ochtends koken zodat het klaar is voor de lunch of het diner.
STAP 2 VAN 3
Het op smaak brengen is eenvoudig: snijd de courgettes dun met behulp van een dunschiller, voeg vervolgens de gehakte peterselie, de citroenschil en de extra vergine olijfolie toe.
STAP 3 VAN 3
Als je wilt, kunnen de courgettes van tevoren worden gemarineerd in extra vergine olijfolie en citroensap!

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	69,99
Koolhydraten (g)	15,02
waarvan suikers (g)	1,42
Vetten (g)	0,18
waarvan verzadigd (g)	0,04
Eiwitten (g)	2,14
Vezels (g)	1,73

Eiwitten
2,14g·11%
Koolhydraten
15,02g·79%
Vetten
0,18g·1%
Vezels
1,73g·9%