Ontdek de authentieke smaak van Avocado Toast: knapperig brood, verse avocado en gekruide tofu. Geselecteerde ingrediënten voor een vleugje Italiaanse traditie. Probeer het nu!
Fruit de in blokjes gesneden ui in de EVO olie
Voeg de tofu toe die je geleidelijk verkruimelt. Niet mixen, verkruimel het met je handen
Nu de silken tofu en meng met een spatel. Laat een paar minuten koken
Voeg de kurkuma, peper en pas op het einde het kala namak zout toe dat de eierachtige smaak zal geven
Ga verder met de saus: de avocado moet worden geplet met limoensap, zout en peper
Toast het brood
Stel de toast samen met de avocadosaus en de roerei tofu. Wij hebben het versierd met broccolikiemen, maar je kunt het ook versieren met wat gehakte peterselie.
Italia
