Smaakvolle cannellini hummus

Name: Smaakvolle cannellini hummus
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 480 g Cannellinibonen; 80 g Zongedroogde tomaten in olie; 2 eenheden Tahinsaus; 2 eenheden Zoete paprika; 1 eenheid Citroensap (of limoensap); 1 eenheid Knoflook; 2 eenheden IJs; 1 eenheid Zout; 1 eenheid Peterselie

@laboratoriodomestico

Categorie: Hoofdgerechten

Ontdek de smaakvolle cannellini hummus: een authentieke crème met zongedroogde tomaten en zoete paprika. Een explosie van smaak en Italiaanse traditie. Probeer het nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

laboratoriodomestico@laboratoriodomestico

Ingrediënten

Aantal porties

Cannellinibonen480g
Zongedroogde tomaten in olie80g
Tahinsaus2eenheden
Zoete paprika2eenheden
Citroensap (of limoensap)1eenheid
Knoflook1eenheid
Ijs2eenheden
Zout1eenheid
Peterselie1eenheid

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Doe de gekookte cannellinibonen, de zongedroogde tomaten, 2 eetlepels tahin en 2 eetlepels zoete paprika, 1 teentje knoflook, het sap van 1 citroen, een snufje zout en de 2 ijsblokjes in een blender.
STAP 2 VAN 3
Begin met mixen en voeg, indien nodig, beetje bij beetje een beetje koud water toe.
STAP 3 VAN 3
Zodra je een gladde en homogene crème hebt verkregen, giet je deze in een kom en garneer je met gehakte peterselie en een scheutje extra vierge olijfolie (optioneel).

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	103,57
Koolhydraten (g)	13,59
waarvan suikers (g)	8,02
Vetten (g)	2,1
waarvan verzadigd (g)	0,35
Eiwitten (g)	4,92
Vezels (g)	7,07
Uitverkoop (g)	2,52

Eiwitten
4,92g·18%
Koolhydraten
13,59g·49%
Vetten
2,1g·8%
Vezels
7,07g·26%