Een heerlijk hoofdgerecht, gemakkelijk en snel te bereiden, perfect om iedereen te veroveren!
Kook de aardappelen in koud water gedurende ongeveer 15-20 minuten, afhankelijk van de grootte, totdat ze zacht zijn maar nog niet volledig gaar.
Snijd de aardappelen in vrij dikke plakken en smeer op elke plak de worst.
Vet een bakplaat in en strooi er paneermeel over.
Verdeel alle plakken aardappelen over de bakplaat, voeg een scheutje olie op de bovenkant toe, zout, de favoriete kruiden en veel mozzarella of scamorza.
Zet in de oven bij 200 graden gedurende 15 minuten bedekt met een vel aluminiumfolie en nog eens 10 minuten onafgedekt, totdat er een krokant korstje is gevormd.
Bakplaat
Aluminiumfolie
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 204,2 |
| Koolhydraten (g) | 7,58 |
| waarvan suikers (g) | 0,54 |
| Vetten (g) | 14,62 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,08 |
| Eiwitten (g) | 10,74 |
| Vezels (g) | 0,64 |
| Uitverkoop (g) | 0,48 |
