Haal de kipfilets door de bloem.
Verhit een eetlepel olie in een anti-aanbakpan.
Bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin.
Voeg een half glas bier en het sap van een halve citroen toe.
Zout en peper naar smaak.
Kook totdat het bier is verdampt en de kip sappig is.
Anti-aanbakpan
Serveer met een groentegerecht en wat brood.
Italy, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 157,17 |
| Koolhydraten (g) | 6,1 |
| waarvan suikers (g) | 0,61 |
| Vetten (g) | 8,61 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,33 |
| Eiwitten (g) | 12,88 |
| Vezels (g) | 0,2 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
