Tuduu
Cantucci

Cantucci

@le.ricette.di.anna

Cantucci maken is heel eenvoudig, perfect om cadeau te geven omdat ze meerdere dagen goed blijven of gewoon om te genieten met een goede Vin Santo

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 18 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Vanille-aroma1Theelepel
  • Boter40g
  • Bloem 00300g
  • Gemengde noten130g
  • Bakpoeder8g
  • Honing2Theelepels
  • Een snufje zoutq.b.
  • Eieren2Eieren
  • Kristalsuiker150g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Kneed alle ingrediënten met de hand of in een keukenmachine

  2. STAP 2 VAN 7

    Wanneer alles gemengd is, voeg de noten toe

  3. STAP 3 VAN 7

    Vorm smalle staven en leg ze op afstand van elkaar

  4. STAP 4 VAN 7

    Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier

  5. STAP 5 VAN 7

    Bak op 180 graden gedurende ongeveer 15/18 minuten

  6. STAP 6 VAN 7

    Haal uit de oven, laat ze afkoelen en snijd ze in de gewenste dikte

  7. STAP 7 VAN 7

    Leg ze terug op de bakplaat en bak nog eens 5 minuten

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In een koekjestrommel blijven ze meerdere dagen goed

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)362,65
Koolhydraten (g)56,72
waarvan suikers (g)27,12
Vetten (g)12,01
waarvan verzadigd (g)3,54
Eiwitten (g)8,25
Vezels (g)2,53
Uitverkoop (g)0,14
  • Eiwitten
    8,25g·10%
  • Koolhydraten
    56,72g·71%
  • Vetten
    12,01g·15%
  • Vezels
    2,53g·3%