Kneed alle ingrediënten met de hand of in een keukenmachine
Wanneer alles gemengd is, voeg de noten toe
Vorm smalle staven en leg ze op afstand van elkaar
Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier
Bak op 180 graden gedurende ongeveer 15/18 minuten
Haal uit de oven, laat ze afkoelen en snijd ze in de gewenste dikte
Leg ze terug op de bakplaat en bak nog eens 5 minuten
In een koekjestrommel blijven ze meerdere dagen goed
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 362,65 |
| Koolhydraten (g) | 56,72 |
| waarvan suikers (g) | 27,12 |
| Vetten (g) | 12,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,54 |
| Eiwitten (g) | 8,25 |
| Vezels (g) | 2,53 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
