Ontdek de authentieke smaak van biologische aubergine caponata: geselecteerde ingrediënten en Italiaanse traditie. Een rijk en smaakvol gerecht, probeer het nu!
Maak de aubergines, tomaten en basilicum schoon, was ze en snijd ze. Snijd de kaas in stukjes. Frituur de aubergines in hete olie.
Laat de aubergines uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen. Meng in een ovenschaal de aubergines met de rest van de ingrediënten. Bewaar in de koelkast voor het serveren. Serveer en bestrooi met oregano.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 372,85 |
| Koolhydraten (g) | 1,78 |
| waarvan suikers (g) | 1,78 |
| Vetten (g) | 27,27 |
| waarvan verzadigd (g) | 16,81 |
| Eiwitten (g) | 29,5 |
| Vezels (g) | 1,31 |
| Uitverkoop (g) | 2,11 |
