Chiacchiere worden gegeten tijdens de carnavalsperiode.
Kneed alle ingrediënten (behalve olie en poedersuiker)
Maak een bal en laat 30 minuten rusten.
Rol het deeg uit en snijd de Chiacchiere met vormpjes, gebruik rijstmeel om te helpen.
Bak de Chiacchiere in hete olie, laat uitlekken op bakpapier.
Bestrooi met poedersuiker en serveer.
Bewaar op kamertemperatuur voor 1 dag
Het recept is voor 6 personen. Ze kunnen worden gegeten met een bestrooiing van poedersuiker of met warme chocoladesaus.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 700,78 |
| Koolhydraten (g) | 28,35 |
| waarvan suikers (g) | 3,29 |
| Vetten (g) | 65,06 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,89 |
| Eiwitten (g) | 2,11 |
| Vezels (g) | 0,28 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
