Ontdek de eiwitrijke pannenkoeken: gemaakt met rijstmeel en Griekse yoghurt voor een authentieke en lichte smaak. Ideaal voor een energiek ontbijt. Probeer ze nu!
Klop de eiwitten stijf met een elektrische mixer of keukenmachine. Doe de andere ingrediënten in de kom van de keukenmachine en kneed, voeg indien nodig water toe.
Vouw de eiwitten met opwaartse bewegingen door het deeg.
Verwarm een antiaanbakpan en vet in met olie, giet een pollepel beslag erin en bak beide kanten tot ze goudbruin zijn.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 242,36 |
| Koolhydraten (g) | 47,73 |
| waarvan suikers (g) | 4,12 |
| Vetten (g) | 3,98 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,04 |
| Eiwitten (g) | 6,66 |
| Vezels (g) | 0,54 |
| Uitverkoop (g) | 0,22 |
