Heerlijke glutenvrije en lactosevrije panettoncini, perfect voor mensen met voedselintoleranties die toch willen genieten van de feestelijke smaak.
Giet de verse eieren, melk, honing en olie in de kom en klop met een elektrische garde.
Voeg de in warm water geweekte en uitgeknepen rozijnen toe.
Voeg alle andere ingrediënten toe en kneed tot alles goed gemengd is.
Giet het deeg in de papieren vormpjes en bak 40 minuten op 180 graden.
6. Verwarm de oven voor en bak de panettoncini 30 minuten op 180°C.
Haal uit de oven en decoreer naar wens.
7. Haal de panettoncini uit de oven en laat ze volledig afkoelen voordat je ze serveert.
10 grote papieren vormpjes
Mengkom
Elektrische garde
Bewaren op kamertemperatuur gedurende 4 dagen.
Bewaar de panettoncini in een luchtdichte container op kamertemperatuur. Serveer met een kop warme chocolademelk of kruidenthee.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 258,41 |
| Koolhydraten (g) | 48,38 |
| waarvan suikers (g) | 18,7 |
| Vetten (g) | 6,62 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,68 |
| Eiwitten (g) | 3,99 |
| Vezels (g) | 0,79 |
| Uitverkoop (g) | 0,18 |
