Ontdek de hartige cheesecake met paprika's: authentieke smaak en lactosevrije ingrediënten. Perfect voor intoleranties en verfijnde smaakpapillen. Probeer het nu!
Maal de crackers met de zachte boter en verdeel in een springvorm van 22 cm.
Zet de vorm 15 minuten in de koelkast.
Maal de ricotta en mascarpone tot een romige massa.
Giet het mengsel op de crackerbodem. Zet 30 minuten in de vriezer.
Breng de gegrilde paprika's op smaak met extra vergine olijfolie en zout. Maal de paprika's met de ricotta.
Als de paprikacrème korrelig is, zeef het dan.
Giet de paprikacrème over de cheesecake, decoreer met de paprikareepjes.
Laat de hartige cheesecake 3 uur rusten in de koelkast of vriezer.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 273,34 |
| Koolhydraten (g) | 31,81 |
| waarvan suikers (g) | 31,81 |
| Vetten (g) | 7,83 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,73 |
| Eiwitten (g) | 9,95 |
| Vezels (g) | 21,83 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
