Tuduu
Mini cakejes met appel en yoghurt.

Mini cakejes met appel en yoghurt.

@ledolcezzeglutenfree

Ontdek de Mini cakejes met appel en yoghurt: zachte cakejes met rijstmeel en lactosevrije yoghurt. Authentieke smaak van traditie. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 60 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Rijstmeel250g
  • Lactosevrije witte yoghurt125g
  • Kristalsuiker100g
  • Maïsolie1Kopje
  • Biologische geraspte citroen1Eetlepel
  • Verse eieren2Stuks
  • Bakpoeder1/2 Zakje
  • Appels in dunne plakjes gesneden zonder schil4Stuks

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Giet de suiker, olie en eieren in de kom van de keukenmachine en mix op gemiddelde snelheid gedurende 5 minuten.

  2. STAP 2 VAN 4

    Voeg de andere ingrediënten toe (behalve de appels) Blijf kneden totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.

  3. STAP 3 VAN 4

    Bekleed de vormpjes met bakpapier en giet het beslag in lagen, afgewisseld met de appels.

  4. STAP 4 VAN 4

    Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 45 minuten.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Campania

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)482,19
Koolhydraten (g)41,78
waarvan suikers (g)14,95
Vetten (g)34,72
waarvan verzadigd (g)5,46
Eiwitten (g)3,13
Vezels (g)0,37
Uitverkoop (g)0,01
  • Eiwitten
    3,13g·4%
  • Koolhydraten
    41,78g·52%
  • Vetten
    34,72g·43%
  • Vezels
    0,37g·0%