GEGRATINEERDE COURGETTES

Name: GEGRATINEERDE COURGETTES
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g Courgettes; 3 eetlepels Parmezaan; 3 eetlepels Paneermeel; 2 eetlepels Extra vergine olijfolie; q.b. Zout; q.b. Zwarte peper

@loredana

Categorie: Bijgerechten

Ontdek de Gegratineerde Courgettes, een knapperige lekkernij met authentieke Parmezaan. Authentieke smaak en Italiaanse traditie in elke hap! Probeer het recept nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

loredana@loredana

Ingrediënten

Aantal porties

Courgettes800g
Parmezaan3eetlepels
Paneermeel3eetlepels
Extra vergine olijfolie2eetlepels
Zoutq.b.
Zwarte peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 1
Snijd de courgettes in dunne plakjes, leg ze in een grote ovenschaal en breng ze op smaak met drie eetlepels paneermeel, drie eetlepels Parmezaan, een eetlepel extra vergine olijfolie, zout en peper. Meng goed met de handen zodat ze goed op smaak komen en de paneerlaag gelijkmatig verdeeld wordt. Nadat ze goed gepaneerd zijn, leg ze op een rij in de ovenschaal en voeg voor de klassieke korst bovenop een eetlepel paneermeel, een eetlepel Parmezaan en een eetlepel extra vergine olijfolie toe zonder te mengen. Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180°C gedurende 25 minuten tot ze goudbruin zijn!

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Calabria

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	66,47
Koolhydraten (g)	4,38
waarvan suikers (g)	1,36
Vetten (g)	3,98
waarvan verzadigd (g)	1,15
Eiwitten (g)	2,92
Vezels (g)	1,29
Uitverkoop (g)	0,05

Eiwitten
2,92g·23%
Koolhydraten
4,38g·35%
Vetten
3,98g·32%
Vezels
1,29g·10%