Ingrediënten
Aantal porties
- Rijpe avocado1
- Tomaat1
- Kleine chilipeper1
- Sap van 1 limoenq.b.
- Extra vierge olijfolie1 theelepel
- Zout en zwarte peper q.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit, schep vervolgens het vruchtvlees eruit met een theelepel. Gebruik een vork om het vruchtvlees tot een puree te prakken.
- STAP 2 VAN 6
Was en droog de tomaat, snijd deze in kleine blokjes en voeg toe aan de avocadopuree.
- STAP 3 VAN 6
Voeg ook de zeer fijn gesneden chilipeper toe.
- STAP 4 VAN 6
Pers nu het limoensap uit en breng op smaak met zout en peper naar wens.
- STAP 5 VAN 6
Voeg tot slot een theelepel extra vierge olijfolie toe en meng goed.
- STAP 6 VAN 6
Bedek de guacamole met plasticfolie en laat het ongeveer een uur in de koelkast rusten voordat je het serveert.
Algemene informatie
Oorsprong
Italia, Calabria
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 163,45 |
| Koolhydraten (g) | 2,39 |
| waarvan suikers (g) | 2,35 |
| Vetten (g) | 15,16 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,64 |
| Eiwitten (g) | 3,25 |
| Vezels (g) | 2,49 |
- Eiwitten3,25g·14%
- Koolhydraten2,39g·10%
- Vetten15,16g·65%
- Vezels2,49g·11%