Volkoren mezzi rigatoni met bonen en broccolicrème
@loredana
Ontdek de volkoren mezzi rigatoni met bonen en broccolicrème: een gerecht met authentieke smaak en geselecteerde ingrediënten. Probeer ze nu voor een vleugje Italiaanse traditie!
Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: minKoken: min
Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Volkoren mezzi rigatoni
8080 - Broccoli (gewicht rauw)
500500 - Extra vergine olijfolie1 eetlepel
- Geraspte parmezaanse kaas1 eetlepel
- Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Breng een pan met water aan de kook en voeg de pasta toe zodra het water kookt, voeg zout toe en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- STAP 2 VAN 3
Maak ondertussen de broccoli schoon door de stelen te verwijderen, was ze en kook ze 15 minuten in gezouten kokend water. Zodra ze gaar zijn, pureer ze met een eetlepel extra vergine olijfolie en een royale eetlepel Parmezaanse kaas tot je een gladde en romige consistentie hebt.
- STAP 3 VAN 3
Wanneer de pasta klaar is, giet deze af en voeg de broccolicrème en de bonen toe. Meng goed en... Eet smakelijk! 😍
Algemene informatie
Oorsprong
Italia, Calabria
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Vegetariërs - Niet geschikt
Veganisten - Niet geschikt
Gluten - Niet geschikt
Lactose - Twijfelachtige items
Pescotariërs - Niet geschikt
Nikkel - Geschikt
Intoleranties en allergieën
Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Niet geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Weekdieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aroma's - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 15,97 |
| Koolhydraten (g) | 1,5 |
| waarvan suikers (g) | 1,5 |
| Vetten (g) | 0,19 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,03 |
| Eiwitten (g) | 1,45 |
| Vezels (g) | 1,5 |
- Eiwitten1,45g·31%
- Koolhydraten1,5g·32%
- Vetten0,19g·4%
- Vezels1,5g·32%