Tuduu
Volkoren penne met speck, ricotta en spinazie

Volkoren penne met speck, ricotta en spinazie

@loredana

Ontdek de Volkoren penne met speck, ricotta en spinazie: een gezond en smakelijk gerecht met geselecteerde ingrediënten. Proef de Italiaanse traditie op je bord!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Volkoren penne80
  • Speck50
  • Ricotta2 eetlepels
  • Spinazie q.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Breng een pan met water aan de kook en voeg de pasta toe zodra het water kookt. Voeg zout toe en kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.

  2. STAP 2 VAN 4

    Snijd vervolgens de speck in blokjes en bak deze in een pan gedurende 5-8 minuten tot ze goudbruin zijn.

  3. STAP 3 VAN 4

    Kook ondertussen de spinazie in een antiaanbakpan en knijp ze na het koken uit met een doek om overtollig water te verwijderen. Zet ze apart.

  4. STAP 4 VAN 4

    Wanneer de pasta klaar is, giet deze af en voeg de spinazie, speck en ricotta toe. Meng alles goed door elkaar en... Eet smakelijk!

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Calabria

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)314,36
Koolhydraten (g)22,09
waarvan suikers (g)1,01
Vetten (g)15,01
waarvan verzadigd (g)4,07
Eiwitten (g)23,88
Vezels (g)0,51
Uitverkoop (g)1,09
  • Eiwitten
    23,88g·39%
  • Koolhydraten
    22,09g·36%
  • Vetten
    15,01g·24%
  • Vezels
    0,51g·1%