VOLKOREN PENNE MET TONIJN, KERSENTOMATEN EN SPINAZIE

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 6

   Kook de spinazie en zet deze apart.

2. STAP 2 VAN 6

   Was de kersentomaten, snijd ze in twee of vier stukken, zout ze, doe ze in een antiaanbakpan met een glas water, een eetlepel olie en wat basilicum en laat ze 15-20 minuten koken met een deksel op laag vuur, af en toe roerend met een houten lepel.

3. STAP 3 VAN 6

   Voeg aan het einde van de kooktijd de tonijn toe en roer voorzichtig met een houten lepel.

4. STAP 4 VAN 6

   Breng ondertussen een pan met water aan de kook en wanneer het water kookt, voeg de pasta toe, zout het en kook het zoals aangegeven op de verpakking.

5. STAP 5 VAN 6

   Voeg vervolgens, terwijl de pasta kookt, een kleine soeplepel water uit de pan toe en roer nog een paar minuten op hoog vuur het mengsel van tonijn en kersentomaten.

6. STAP 6 VAN 6

   Wanneer de pasta klaar is, giet deze af en doe deze in de pan samen met het mengsel dat je hebt gemaakt. Voeg de spinazie toe, meng alles goed met een houten lepel en geniet van dit geweldige gerecht.

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)