Calamarata met courgettes, spek en robiola

Name: Calamarata met courgettes, spek en robiola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Calamarata pasta; 2 eenheden Courgettes; 150 g Spek; 100 g Robiola; 2 eenheden Extra vergine olijfolie; naar smaak Zout; naar smaak Peper

@lottoconladieta

Categorie: Eerste gangen

Een snel en heerlijk gerecht: calamarata pasta met courgettes, knapperig spek en robiola. Perfect om indruk te maken zonder stress!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ingrediënten

Aantal porties

Calamarata pasta400g
Courgettes2eenheden
Spek150g
Robiola100g
Extra vergine olijfolie2eenheden
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Snijd de courgettes in dunne plakjes.
STAP 2 VAN 7
Verhit de olie in een pan en bak het spek tot het knapperig is.
STAP 3 VAN 7
Voeg de courgettes toe en kook een paar minuten.
STAP 4 VAN 7
Kook ondertussen de calamarata pasta in ruim gezouten water.
STAP 5 VAN 7
Giet de pasta al dente af en voeg deze toe aan de pan met de courgettes en het spek.
STAP 6 VAN 7
Voeg de robiola toe en roer tot een romige consistentie is bereikt.
STAP 7 VAN 7
Serveer warm met een snufje peper.

Suggesties

Pan
Kookpot

Algemene informatie

Meer informatie

Totale bereidingstijd en kooktijd: ongeveer 20 minuten.

Oorsprong

Italia, Sicilia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	430,43
Koolhydraten (g)	28,33
waarvan suikers (g)	1,45
Vetten (g)	32,05
waarvan verzadigd (g)	7,73
Eiwitten (g)	8,49
Vezels (g)	0,9
Uitverkoop (g)	0,13

Eiwitten
8,49g·12%
Koolhydraten
28,33g·41%
Vetten
32,05g·46%
Vezels
0,9g·1%