Courgettebootjes uit de airfryer

Name: Courgettebootjes uit de airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 stuks Courgettes; q.b. Parmigiano Reggiano; 250 g Gehakt; 150 g Stracciatella di bufala; q.b. Olijfolie; q.b. Peper; q.b. Fijne zout; 1 stuk Ei

@lottoconladieta

Categorie: Eenpansgerechten

Gevulde courgettebootjes met vlees en stracciatella, gekookt in de airfryer.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min

Land: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ingrediënten

Aantal porties

Courgettes3stuks
Parmigiano reggianoq.b.
Gehakt250g
Stracciatella di bufala150g
Olijfolieq.b.
Peperq.b.
Fijne zoutq.b.
Ei1stuk

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Was de courgettes, verwijder de uiteinden, snijd ze doormidden en snijd ze vervolgens opnieuw in de lengte om 4 schalen van elke courgette te krijgen.
STAP 2 VAN 6
Hol het vruchtvlees uit en doe het in een kom, snijd het in kleine stukjes.
STAP 3 VAN 6
Voeg het gehakt, zout, peper naar smaak, Parmezaanse kaas en het ei toe.
STAP 4 VAN 6
Meng de ingrediënten en vul de courgetteschalen.
STAP 5 VAN 6
Sprenkel wat olie over de courgette en bak ze in de airfryer gedurende ongeveer 20 minuten op 190°C.
STAP 6 VAN 6
Als ze gaar zijn, giet dan een beetje stracciatella over elk bootje, bak ze nog 2 minuten in de airfryer en serveer.

Algemene informatie

Meer informatie

Je kunt het gehakt naar keuze gebruiken, kip, kalkoen, rundvlees of helemaal geen vlees gebruiken, of het vervangen door tofu, ze zullen even lekker zijn.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	161,5
Koolhydraten (g)	0,61
waarvan suikers (g)	0,57
Vetten (g)	11,52
waarvan verzadigd (g)	1,32
Eiwitten (g)	13,09
Vezels (g)	0,49
Uitverkoop (g)	0,06

Eiwitten
13,09g·51%
Koolhydraten
0,61g·2%
Vetten
11,52g·45%
Vezels
0,49g·2%