Knapperig, lekker en in een mum van tijd klaar! Mais Doré zijn eenvoudig, snel en zonder bloem of deeg. Met slechts 3 ingrediënten kun je ze maken en naturel of gevuld naar wens eten. Perfect als hartige snack of voorgerecht.
Meng de uitgelekte mais, het ei en een snufje zout in een kom. Voeg kruiden naar smaak toe en meng goed.
Vorm schijfjes van het verkregen mengsel.
Bak de schijfjes in de heteluchtfriteuse op 200° gedurende 16-19 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Vul de Doré direct na het bakken met roomkaas, rucola, cherrytomaatjes en speck naar smaak.
Serveer warm als snack of smakelijk voorgerecht.
Heteluchtfriteuse
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende 1-2 dagen. Verwarm in de heteluchtfriteuse of oven voor het serveren.
Het recept is gemaakt met de KKT Kolbe heteluchtfriteuse met een mand van 8,5 L, touchscreen en 10 voorgeprogrammeerde programma's voor praktisch en licht bakken.
Italia
| Energie (kcal) | 307,22 |
| Koolhydraten (g) | 58,77 |
| waarvan suikers (g) | 1,96 |
| Vetten (g) | 4,86 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,14 |
| Eiwitten (g) | 9,9 |
| Vezels (g) | 1,57 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
