Tuduu
Luchtige bladerdeeg hapjes

Luchtige bladerdeeg hapjes

@lottoconladieta

Een heerlijke variant van bruschetta gemaakt met bladerdeeg, ricotta, cherrytomaatjes en gescheurde bresaola.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Rechthoekig bladerdeegnaar smaak
  • Cherrytomaatjes150g
  • Ricotta250g
  • Gescheurde bresaola150g
  • Olienaar smaak
  • Zoutnaar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Snijd een rol rechthoekig bladerdeeg in drie verticale en drie horizontale stroken, zodat je 9 rechthoeken krijgt.

  2. STAP 2 VAN 5

    Bestrijk met olie en zout.

  3. STAP 3 VAN 5

    Bak in een heteluchtfriteuse of oven gedurende 10 minuten op 190 graden.

  4. STAP 4 VAN 5

    Snijd en breng de cherrytomaatjes op smaak.

  5. STAP 5 VAN 5

    Haal de bladerdeegjes uit de oven, laat afkoelen en gebruik een spuitzak om toefjes ricotta op de bladerdeegjes te maken, voeg de tomaten en de bresaola toe.

Algemene informatie

Meer informatie

Je kunt ze ook vullen met blokjes ham of robiola.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)113,27
Koolhydraten (g)2,54
waarvan suikers (g)2,54
Vetten (g)5,71
waarvan verzadigd (g)3,31
Eiwitten (g)13
Vezels (g)0,25
Uitverkoop (g)0,48
  • Eiwitten
    13g·60%
  • Koolhydraten
    2,54g·12%
  • Vetten
    5,71g·27%
  • Vezels
    0,25g·1%