Ingrediënten
Aantal porties
- Tarallini
250g250g - Crackers
150g150g - Gesmolten boter
200g200g - Ricotta
250g250g - Smeerkaas
250g250g - Voedingsgelatine
1blad1blad - Bresaolaq.b.
- Mortadellaq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Verkruimel de tarallini en de crackers, voeg de gesmolten boter toe en meng goed. Druk vervolgens het verkregen mengsel in de vorm en laat het in de koelkast rusten.
- STAP 2 VAN 4
Voor de room, meng ricotta en smeerkaas, laat de voedingsgelatine smelten en voeg toe aan het mengsel.
- STAP 3 VAN 4
Verdeel de room in twee delen, voeg stukjes bresaola toe aan de ene helft en mortadella aan de andere helft.
- STAP 4 VAN 4
Laat ongeveer 2 uur in de koelkast staan en werk af met bresaola en mortadella bovenop.
Suggesties
Cheesecakevorm
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Koelkast
Oorsprong
Italia, Campania
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 396,46 |
| Koolhydraten (g) | 25,06 |
| waarvan suikers (g) | 1,33 |
| Vetten (g) | 29,97 |
| waarvan verzadigd (g) | 15,48 |
| Eiwitten (g) | 7,85 |
| Vezels (g) | 0,83 |
| Uitverkoop (g) | 0,44 |
- Eiwitten7,85g·12%
- Koolhydraten25,06g·39%
- Vetten29,97g·47%
- Vezels0,83g·1%