
Pannenkoek zonder melk en zonder eieren
Heerlijke, luchtige en smakelijke pannenkoeken, ideaal voor ontbijt en tussendoortjes. Zonder melk en zonder eieren, perfect ook voor mensen met voedselintoleranties.
Ingrediënten
- Bloem 00
150g150g - Suiker
50g50g - Water
200g200g - Arachideolie
50g50g - Zout
2eenheden2eenheden - Bakpoeder voor zoetigheden
1snufje1snufje
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
In een kom de bloem, het bakpoeder, de suiker en een snufje zout mengen.
- STAP 2 VAN 6
Voeg beetje bij beetje het water toe, terwijl je roert om klontjes te voorkomen.
- STAP 3 VAN 6
Wanneer ook het water is opgenomen, voeg de olie toe en roer tot je een glad beslag hebt.
- STAP 4 VAN 6
Verwarm een beetje olie in een pan, giet 2/3 eetlepels beslag voor elke pannenkoek.
- STAP 5 VAN 6
Wanneer de randen beginnen te koken, draai de pannenkoek om en ga door met koken tot hij gaar is.
- STAP 6 VAN 6
Serveer met poedersuiker, ahornsiroop, vers fruit of smeerbare crème.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
In de koelkast, in een luchtdichte container voor maximaal 3 dagen.
Meer informatie
Aanbevolen om te serveren met ahornsiroop, vers fruit of smeerbare crème. Ze kunnen ook ingevroren worden bewaard voor maximaal 1 maand.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 152,44 |
Koolhydraten (g) | 25,27 |
waarvan suikers (g) | 8,63 |
Vetten (g) | 3,99 |
waarvan verzadigd (g) | 0,57 |
Eiwitten (g) | 4,77 |
Vezels (g) | 1,34 |
Uitverkoop (g) | 12,09 |
- Eiwitten4,77g·13%
- Koolhydraten25,27g·71%
- Vetten3,99g·11%
- Vezels1,34g·4%