Tuduu
Pasta venere fresh

Pasta venere fresh

@lottoconladieta

Een nog frissere versie voor een koude pasta, met pasta venere, feta, cherrytomaatjes en limoen

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Pasta venere180g
  • Feta100g
  • Tomaten150g
  • Olieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Limoenq.b.
  • Muntq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Kook de pasta in ruim gezouten water, giet af als het beetgaar is.

  2. STAP 2 VAN 4

    Maak een emulsie van olie en limoen, meng met zout en voeg wat munt toe.

  3. STAP 3 VAN 4

    Was en snijd de cherrytomaatjes, breng op smaak met de emulsie.

  4. STAP 4 VAN 4

    Giet over de pasta, voeg de feta toe en maak af met nog een scheutje emulsie en een paar muntblaadjes.

Suggesties

  • Pan

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

Je kunt ook gegrilde courgettes toevoegen om het nog smaakvoller te maken

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)208,21
Koolhydraten (g)32
waarvan suikers (g)2,49
Vetten (g)5,27
waarvan verzadigd (g)3,39
Eiwitten (g)9,63
Vezels (g)1,02
Uitverkoop (g)0,33
  • Eiwitten
    9,63g·20%
  • Koolhydraten
    32g·67%
  • Vetten
    5,27g·11%
  • Vezels
    1,02g·2%