Tuduu
Pasta alla birra

Pasta alla birra

@maltese

Een snel en smakelijk recept voor een hoofdgerecht met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Perfect voor een uitgebreide lunch, vergezeld van een goede wijn en een tweede gang zoals worstjes en aardappelen.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Ui1stuk
  • Olijfolie2eenheden
  • Spek100g
  • Bier
    Bier1L
  • Pasta400g

Beschikbare producten

  • Isaac (Fles 75 cl)

    Isaac (Fles 75 cl)

    1 product
    13

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Snijd de ui fijn en voeg deze toe aan een pan samen met de olijfolie.

  2. STAP 2 VAN 4

    Zet het vuur aan en bak de ui, voeg dan het spek toe en kook nog twee minuten al roerend.

  3. STAP 3 VAN 4

    Voeg het glas bier toe om te laten verdampen en kook ondertussen de pasta in kokend water.

  4. STAP 4 VAN 4

    Giet de pasta al dente af en voeg deze toe aan de pan met de saus, kook nog een paar minuten al roerend met een houten lepel.

Suggesties

  • Pan

  • Houten lepel

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Levensstijlen

Vegetarisch - Niet geschikt
Veganistisch - Niet geschikt
Glutenvrij - Niet geschikt
Lactosevrij - Geschikt
Pescotarisch - Niet geschikt
Zonder nikkel - Niet geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)228,95
Koolhydraten (g)16,54
waarvan suikers (g)0,87
Vetten (g)15,23
waarvan verzadigd (g)2,95
Eiwitten (g)3,7
Vezels (g)0,44
Uitverkoop (g)0,02
  • Eiwitten
    3,7g·10%
  • Koolhydraten
    16,54g·46%
  • Vetten
    15,23g·42%
  • Vezels
    0,44g·1%