Bereid de banketbakkersroom door de melk met de vanille te verwarmen. Klop ondertussen de eieren met de suiker en het zetmeel. Voeg toe aan de melk en kook tot een dikke en gladde room ontstaat
Klop de slagroom met de poedersuiker. Voeg de helft toe aan de reeds afgekoelde room
Snijd de aardbeien in blokjes
Verkruimel de koekjes grof
Neem de glazen en wissel de ingrediënten af: koekjes, chantillyroom, aardbeien, room, koekjes en tenslotte slagroom met daarbovenop aardbeien en chocoladedruppels
Italia
| Energie (kcal) | 216,13 |
| Koolhydraten (g) | 22,97 |
| waarvan suikers (g) | 20,08 |
| Vetten (g) | 11,47 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,26 |
| Eiwitten (g) | 6,68 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
