
Gallette met kerstomaatjes en tonijn: perfect als voorgerecht of als smakelijk aperitief. Vers en licht, ideaal ook voor de warmere maanden.
Laat de tonijnfilets uitlekken van hun olie en zet ze opzij.
Snijd de tomaten in dunne plakjes.
Meng in een kom de tomaten en de tonijn; breng op smaak met extra vierge olijfolie.
Bereid een dienblad voor en schik de gallette (maïs, spelt en boekweit).
Verdeel het tomaten- en tonijnmengsel gelijkmatig over de gallette.
Strooi de gehakte pistachenoten over de gallette voor een krokante touch.
Serveer onmiddellijk.
Ciotola
Coltello
Vassoio
Italy
| Energie (kcal) | 182,02 |
| Koolhydraten (g) | 27,52 |
| waarvan suikers (g) | 1,68 |
| Vetten (g) | 3,44 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,65 |
| Eiwitten (g) | 10,42 |
| Vezels (g) | 3,03 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |