Salade op basis van filets haring in olie, rode radicchio en rode appels, op smaak gebracht met extra virgen olijfolie, appelazijn, oregano en peper. Rijk aan mineralen en vitamines, eenvoudig en snel te bereiden.
Was de radicchio en snijd het fijn.
Was de appel en snijd deze in dunne plakken.
Laat de filets haring goed uitlekken en voeg ze in een kom toe aan de radicchio en de appelplakken.
Kruid het geheel met extra virgen olijfolie, appelazijn, oregano en peper naar smaak.
Meng voorzichtig en serveer direct.
Kom
Zeef of vergiet
Mes
Snijplank
Je kunt filets haring in blik naturel of vers gestoomde haring gebruiken als alternatief voor de filets in olie. Hoeveelheid azijn, oregano en peper naar smaak.
Italy
| Energie (kcal) | 97,18 |
| Koolhydraten (g) | 6,03 |
| waarvan suikers (g) | 6,03 |
| Vetten (g) | 3,83 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,83 |
| Eiwitten (g) | 9,36 |
| Vezels (g) | 1,57 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
