Snelle, romige en gezonde havermout uit de magnetron: het perfecte ontbijt dat binnen ongeveer 3 minuten klaar is, vol vezels, energie en smaak. Eenvoudig basisrecept dat kan worden gepersonaliseerd met fruit, notenpasta's, specerijen en crunch naar wens.
Doe in een magnetronbestendige kom de havervlokken, de melk of plantaardige drank en een snufje zout. Als je geprakte banaan gebruikt, voeg deze dan meteen toe om te zoeten en de havermout romiger te maken.
Plaats de kom in de magnetron en kook op een gemiddelde tot hoge stand gedurende 90 seconden. Controleer tijdens het koken, want de haver kan uitzetten en overlopen.
Haal de kom eruit en roer stevig om klontertjes te breken en de romigheid te verdelen.
Plaats de kom opnieuw in de magnetron voor nog eens 30-60 seconden, of totdat je de gewenste consistentie hebt bereikt (15-20 seconden extra als je het dikker wilt; stop eerder als je het liever vloeibaarder hebt).
Als het klaar is, voeg dan de gewenste toppings toe zoals kaneel, pure chocolade en je favoriete fruit. Serveer warm.
Magnetronbestendige kom
Lepel om te roeren
Suggesties voor variaties: Havermout “banaan brood”: geprakte banaan + kaneel + 1 eetlepel pecannoten. Havermout “chocolade en amandelen”: 1 theelepel onbewerkte cacao + 1 theelepel amandelpasta. Havermout “appeltaart”: blokjes appel + kaneel + snufje nootmuskaat (je kunt de appel 1 minuut in de magnetron verhitten voordat je het toevoegt).
Italy, Puglia
| Energie (kcal) | 185 |
| Koolhydraten (g) | 16,36 |
| waarvan suikers (g) | 7,11 |
| Vetten (g) | 8,98 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,83 |
| Eiwitten (g) | 9,82 |
| Vezels (g) | 1,77 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
