Fusilli van erwten met een romige smeerkaas en gekookte ham

Name: Fusilli van erwten met een romige smeerkaas en gekookte ham
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 g Fusilli van erwten; 1 stuk Lente-ui; 150 g Gekookte ham; 2 eetlepels Smeerkaas; q.b. Peper; q.b. Kookwater van de pasta; q.b. Zout

@mescolabene

Categorie: Eerste gangen

Een snel en smakelijk hoofdgerecht, perfect om de week licht en smaakvol te beginnen. De fusilli van erwten worden gecombineerd met een romige smeerkaas en gekookte ham, geïnspireerd door de klassieke pasta met room, erwten en ham, maar met een lichtere en originelere twist.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrediënten

Aantal porties

Fusilli van erwten320g
Lente-ui1stuk
Gekookte ham150g
Smeerkaas2eetlepels
Peperq.b.
Kookwater van de pastaq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Bak de lente-ui in de pan.
STAP 2 VAN 5
Voeg de in stukjes gesneden gekookte ham toe.
STAP 3 VAN 5
Maak in een kom een romige saus met twee eetlepels smeerkaas, peper en een beetje kookwater van de pasta.
STAP 4 VAN 5
Voeg de romige saus toe aan de lente-ui en ham, en voeg meer kookwater toe om de juiste consistentie te krijgen.
STAP 5 VAN 5
Giet de fusilli direct in de pan af, meng goed en serveer.

Algemene informatie

Meer informatie

Perfect voor het hele gezin en ideaal voor wie op zoek is naar eenvoudige en snelle recepten.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	287,1
Koolhydraten (g)	30,39
waarvan suikers (g)	1,09
Vetten (g)	12,79
waarvan verzadigd (g)	6,3
Eiwitten (g)	14,17
Vezels (g)	0,71
Uitverkoop (g)	0,23

Eiwitten
14,17g·24%
Koolhydraten
30,39g·52%
Vetten
12,79g·22%
Vezels
0,71g·1%