Gekonfijte sinaasappel

Name: Gekonfijte sinaasappel
Prep time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 mL Water; 2 stuks Washington sinaasappels; 130 g Suiker

@mescolabene

Categorie: Desserts

Gekonfijte sinaasappel perfect om desserts mee te decoreren of om te serveren aan het einde van de maaltijd met Kerstmis, samen met noten. Je kunt de plakjes bedekken met gesmolten chocolade of pistachekruimels, of ze door kristalsuiker halen om ze nog lekkerder te maken. Een klein juweeltje om te maken in de meest magische en geurige tijd van het jaar.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 80 minVoorbereiding: 80 min

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrediënten

Aantal porties

Water200mL
Washington sinaasappels2stuks
Suiker130g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Was de sinaasappels grondig onder stromend water. Droog ze af en snijd ze vervolgens in niet te dunne plakjes.
STAP 2 VAN 3
Bereid een siroop met suiker en water en kook de sinaasappelschijfjes hierin ongeveer een half uur totdat de siroop is ingedikt.
STAP 3 VAN 3
Laat ze uitlekken en goed drogen op een rooster. U kunt ook de oven op 60 graden, statisch, gebruiken, maar zorg ervoor dat ze niet te droog worden.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

De gekonfijte sinaasappels kunnen worden bewaard in een luchtdicht afgesloten glazen pot en op een koele, droge plaats worden bewaard.

Meer informatie

Let op: kies een volledig eetbare sinaasappel, van vruchtvlees tot schil. Niet alle sinaasappels garanderen de eetbaarheid van de schil.

Oorsprong

Italia, Calabria

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	110,11
Koolhydraten (g)	28,57
waarvan suikers (g)	28,57
Vetten (g)	0,08
waarvan verzadigd (g)	0,01
Eiwitten (g)	0,26
Vezels (g)	0,6

Eiwitten
0,26g·1%
Koolhydraten
28,57g·97%
Vetten
0,08g·0%
Vezels
0,6g·2%