Halfvolkoren kruimeltaart

Name: Halfvolkoren kruimeltaart
Prep time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Bloem 00; 150 g Volkorenmeel; 1 stuk Ei; 120 g Rietsuiker; 100 mL Zonnebloemolie; 5 eetlepels Perzikjam; Naar smaak Geraspte citroenschil; 1 snufje Zout

@mescolabene

Categorie: Desserts

.. is een van mijn favoriete desserts! Het is echt in een mum van tijd klaar en iedereen is er altijd blij mee. Deze keer wilde ik de twee soorten meel mengen en ik moet zeggen dat het resultaat me erg tevreden stelde. "Koekachtig" en smaakvol, probeer het!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 45 minVoorbereiding: 45 min

Land: Italia

mescolabene@mescolabene

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem 00150g
Volkorenmeel150g
Ei1stuk
Rietsuiker120g
Zonnebloemolie100mL
Perzikjam5eetlepels
Geraspte citroenschilNaar smaak
Zout1snufje

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Meng suiker, zout, citroenschil en olie. Meng goed en voeg het ei toe. Klop alles en voeg op dit punt de bloem toe.
STAP 2 VAN 3
Kneed met je handen tot je veel kruimels hebt. Leg iets meer dan de helft van de kruimels op de bodem van de bakvorm en druk goed aan met je handen.
STAP 3 VAN 3
Voeg de jam toe en bedek met de resterende kruimels. Bak ongeveer een half uur op 180 graden. Ik heb er ook een beetje poedersuiker overheen gedaan.

Suggesties

Een kom om in te kneden
De handen!
Een taartvorm van 26 cm diameter

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Blijft tot 3 dagen knapperig en lekker. Zorg ervoor dat je het afsluit met folie of in een luchtdichte container bewaart. Het kan buiten de koelkast blijven.

Oorsprong

Italia, Calabria

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	361,65
Koolhydraten (g)	49,78
waarvan suikers (g)	19,08
Vetten (g)	16,21
waarvan verzadigd (g)	2,15
Eiwitten (g)	6,75
Vezels (g)	1,1
Uitverkoop (g)	0,2

Eiwitten
6,75g·9%
Koolhydraten
49,78g·67%
Vetten
16,21g·22%
Vezels
1,1g·1%