Een smakelijk en zeer eenvoudig te bereiden bijgerecht, perfect om je hoofdgerechten te begeleiden. Krokante artisjokken zoals gefrituurd en goudbruine aardappelen, alles bereid in de airfryer!
Verwijder de buitenste bladeren van de artisjokken, snijd de punt eraf, halveer ze, verwijder het binnenste baardje en snijd ze in plakjes. Schil de stelen en snijd ze in staafjes.
Snijd de aardappelen en meng alles met olie, zout, peper, knoflook in de schil en rozemarijn.
Kook op 180°C gedurende 15 minuten, daarna op 200°C voor nog eens 10 minuten in de airfryer.
Airfryer
Ook perfect in de oven met dezelfde temperaturen en iets meer tijd.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 143,29 |
| Koolhydraten (g) | 20,31 |
| waarvan suikers (g) | 15,11 |
| Vetten (g) | 4,52 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,17 |
| Eiwitten (g) | 2,9 |
| Vezels (g) | 7,4 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
