Een knapperig, zomers recept dat naar huis ruikt en in een mum van tijd klaar is. Perfect om oud brood te hergebruiken en iets lekkers op tafel te zetten, zoals een bruschetta 2.0!
Meng alle ingrediënten in een kom.
Spreid het mengsel uit op een bakplaat bekleed met bakpapier en een scheutje olie eronder.
Druk het mengsel goed aan: hoe dunner, hoe krokanter.
Voeg nog een scheutje olie bovenop toe.
Bak in een statische oven op 200°C gedurende 10 minuten.
Schakel over naar de heteluchtstand en bak nog eens 7-8 minuten.
Controleer de laatste minuten om te voorkomen dat het verbrandt en zorg ervoor dat het krokant wordt.
Bakplaat
Bakpapier
Perfect om oud brood te hergebruiken en een knapperige en smakelijke bruschetta te maken.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 191,54 |
| Koolhydraten (g) | 42,27 |
| waarvan suikers (g) | 5,48 |
| Vetten (g) | 0,41 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,04 |
| Eiwitten (g) | 5,71 |
| Vezels (g) | 3,19 |
| Uitverkoop (g) | 0,36 |
