De tiramisù met Nutella is een heerlijke en smakelijke variant op de klassieke tiramisù en wordt zeer gewaardeerd door zowel volwassenen als kinderen. Het is zonder eieren omdat de crème wordt verkregen door de mascarpone te mengen met gecondenseerde melk en vervolgens de opgeklopte slagroom. Dit alles bedekt een laag savoiardi gedrenkt in melk en koffie waarop de Nutella is gegoten.
Meng in een kom de mascarpone en de gecondenseerde melk.
Klop de slagroom met de poedersuiker en voeg deze toe aan het mengsel, meng zonder het te laten inzakken tot een crème.
Doe de crème in een spuitzak zonder spuitmond (of je kunt de crème direct met een lepel aanbrengen).
Giet in een kom de melk en een kopje ongezoete koffie.
Bereid een rechthoekige ovenschaal van ongeveer 30x18 cm voor.
Dompel de savoiardi in de melk en koffie en leg ze in de ovenschaal. Maak de eerste laag tiramisù door eerst de licht verwarmde Nutella en vervolgens de crème over de savoiardi te gieten.
Ga verder met de tweede laag. Eindig met een snufje cacaopoeder. Zet het twee uur in de koelkast om op te stijven.
Koelkast
De tiramisù met Nutella kan maximaal drie dagen in de koelkast worden bewaard. Laat het een paar minuten buiten de koelkast staan voordat je het serveert. Het zal iets zachter worden en je kunt er optimaal van genieten.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 380,74 |
| Koolhydraten (g) | 34,41 |
| waarvan suikers (g) | 28,27 |
| Vetten (g) | 24,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,79 |
| Eiwitten (g) | 6,64 |
| Vezels (g) | 0,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
