Biscuitgebak

Name: Biscuitgebak
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 g Bloem; 6 Eieren; 120 g Suiker; q.b. Citroenaroma

@nellacucinadiunre

Categorie: Desserts

Biscuitgebak is een grote klassieker uit onze kindertijd, heel gemakkelijk te maken met slechts drie ingrediënten, zonder gist en zonder lactose. Hoog en superzacht, perfect voor elke gelegenheid. Vandaag laat ik je een supersnelle versie zien die je zal verbazen!!!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 8 minVoorbereiding: 8 min

Land: Italia

nellacucinadiunre@nellacucinadiunre

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem120g
Eieren6unit
Suiker120g
Citroenaromaq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Verwarm de oven voor op 180°C Statische modus
STAP 2 VAN 5
Scheid de eieren, giet de eiwitten in een kom en begin op maximale snelheid te kloppen Na een paar seconden voeg je beetje bij beetje de suiker toe Klop tot een stijf mengsel
STAP 3 VAN 5
Blijf roeren en voeg een voor een de dooiers toe en tenslotte in twee keer de gezeefde bloem en het citroenaroma
STAP 4 VAN 5
Beboter en bebloem een bakvorm, giet dan het mengsel erin en strijk het zorgvuldig glad
STAP 5 VAN 5
Bak ongeveer 40 tot maximaal 45 minuten Na 30 minuten doe de satéprikker test De Biscuitgebak is klaar om van te genieten!

Suggesties

Elektrische kloppers
Zeef
Taartvorm 20 cm

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In de voorraadkast

Meer informatie

Om het biscuitgebak te bewaren, wikkel het in plasticfolie en plaats het in de koelkast. Perfect om alleen van te genieten of vergezeld van slagroom en vers fruit.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	193,57
Koolhydraten (g)	25,16
waarvan suikers (g)	15,17
Vetten (g)	6,31
waarvan verzadigd (g)	2,27
Eiwitten (g)	10,43
Vezels (g)	0,31
Uitverkoop (g)	0,1

Eiwitten
10,43g·25%
Koolhydraten
25,16g·60%
Vetten
6,31g·15%
Vezels
0,31g·1%